1，水稻成熟
沒有成熟的榴蓮可以用大米催熟。大米在保存時，通常會釋放壹些乙烯，可以有效幫助榴蓮成熟。但是在催熟榴蓮的時候，要把榴蓮的皮去掉，把果肉拿出來放在盒子裏，用保鮮膜包好，放在米飯裏。榴蓮大概兩天就可以吃了。
2、乙烯催熟
榴蓮未熟時，與香蕉、蘋果等成熟水果放在壹起，密封2-3天催熟。這種方法吃起來味道好很多，壹般人都會用。
3.報紙成熟了
紙把榴蓮裹在榴蓮的表面，然後用打火機點燃，就熟了榴蓮。報紙快燒完的時候拿出來放在幹凈的報紙上，1-2天就可以催熟了。
4、微波爐催熟
硬硬的榴蓮肉拿出來，用保鮮膜包好，放微波爐裏煮，味道肯定沒有熟榴蓮好。如果不急著吃，可以用其他方法。
5、冰箱催熟
將未熟的榴蓮裝入塑料袋，放入冰箱。隨著時間的推移，榴蓮的味道會逐漸變甜。壹般來說，這種方法需要幾天到幾周的時間。不過需要註意的是，這種方法會讓榴蓮更加水潤，所以最好在吃之前把多余的水分去掉。