橘皮酸甜可口，能增進食欲，促進消化，具有健脾理氣、化痰止咳的功效。消化不良或腹脹患者可服用陳皮水。橘皮也有祛濕的功效，如果有胃火和氣虛最好不要喝。另外，健康人不要喝太多陳皮水，壹周壹次即可。
2.服藥期間禁止服用橘皮水:
吃藥的時候有很多註意事項。除了壹些冷油炸食品，這種茶最好不要喝。陳皮中的壹些成分對藥物酶有壹定的影響，如果用藥期間喝了陳皮水，會降低藥效。因此，想喝酒的患者最好咨詢醫生。
3.孕婦吃老皮水要註意:
孕婦體質特殊，飲食要特別註意。隨便吃壹些食物可能會引起孕婦的不適，影響胎兒的生長和智力發育。然而，橘子皮是壹種開胃的食物。孕婦有孕吐的時候，聞壹聞橘子皮可以緩解孕吐，所以這也是為什麽孕婦非常在意孕期能不能喝橘子皮水的原因。
因為橘皮有很好的開胃作用，所以對壹些咳嗽、惡心、腹脹或食欲不振的患者有很好的療效。但如果孕婦的體質是氣虛燥或陰虛幹咳，身體又伴有實熱吐血，那麽建議孕婦壹定要做好忌口工作，以免對自己和胎兒造成不良影響。