1，潤肺生津
草莓醬，性質溫和，味道酸甜，能入脾經、肺經、胃經，滋陰潤肺，生津止渴，都是它的主要功效。當人出現肺虛、咳嗽、口幹咽燥等不良癥狀時，多吃草莓醬可以盡快緩解癥狀。
2.降低癌癥的發病率
平時人們多吃草莓醬，也能吸收豐富的花青素和單寧酸。花青素是壹種天然的抗癌成分，可以清除人體內的自由基，抑制癌細胞的形成。其中所含的鞣酸進入人體胃後，可吸收人體內的致癌物質，並隨大小便排出體外，從而減少癌癥的發生，降低癌癥的發病率。
3.調節神經
草莓醬中含有的維生素C和花青素，以及鋅、磷等微量元素，可直接作用於人腦，保護人體神經元，可緩解神經衰弱、焦慮抑郁、精神萎靡等多種癥狀。此外，當人們失眠和精神疲勞時，多吃草莓醬也可以使癥狀好轉。
4.保護皮膚
平時多吃點草莓醬也能保護人體皮膚。它所含的維生素和花青素不僅能促進皮膚細胞的再生，還能減少紫外線對人體皮膚的傷害，尤其是在夏天陽光強烈、紫外線強烈的時候。多吃草莓醬可以保護皮膚不被曬傷。