觀賞價值
藍芥菜是壹種外觀鮮艷的觀賞花卉，在我國分布廣泛，適應性強。藍芥菜盛開繁茂，顏色以藍紫色和白色為主，美麗淡雅。通過繁殖，可以有效延長觀賞期。此外，藍芥菜的花還有壹種像丁香壹樣的清新香味，尤其是在晚上，這種香味變得越來越濃郁。
園林應用價值
藍芥菜多為藍色，鮮艷清新，在春花品種中極為罕見。藍芥菜也是壹種非常適合種植和裝飾自然場所、道路邊坡或庭院的植物。此外，還可以作為花境，但在花開後的夏季，像二月藍，藍芥菜的葉子會脫落，所以要種植壹些生長緩慢的壹年生植物或多年生植物來填補這個空隙，以免影響觀賞效果。此外，藍芥是壹種優良的牧草。可以說它的應用範圍很廣。
壹般情況下，藍芥末的應用以單播為主，但也可以采用混合廣播。在陽性區，藍芥菜可與紫茉莉、紫錐菊、紅唇、黑心菊、壹束蘭花等植物混合。在半陰處，可種植玉簪、麥冬。