烏海葡萄
烏海市的葡萄聞名全國，種植歷史悠久。當地出產的葡萄品質好，含糖量高，酸度適中，色澤鮮艷，香氣濃郁，病蟲害少，無農藥汙染，品質優良。無核白葡萄皮綠黃相間，紅地球葡萄果粉均勻，肉質硬脆，種子深褐色。葡萄不僅味道鮮美，而且營養價值很高。
內蒙古黃瓜
內蒙的黃瓜味道寒酸，能清熱利水。內蒙古的黃瓜含有糖和多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B和C以及鈣、磷、鐵等礦物質。它所含的維生素B是西瓜的2倍，維生素C是西瓜的5倍，具有降低血壓和膽固醇的作用，還有減肥美容的好處。應以生食和涼拌為主。
冬棗
廣饒地區栽培冬棗已有千年歷史。它原本只在院子裏種植。近年來，通過選種、培育嫁接，培育出了優質的廣饒冬棗。現已在丁莊、碼頭、西劉橋等鄉鎮廣泛種植，種植面積廣，產量高。冬棗皮薄、肉脆、香味甜、營養豐富。含有19種必需氨基酸和多種維生素。