材料:白芝麻30克,桂圓90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。
做法:先將桂圓、紅棗去核,洗凈備用。然後,將洗凈的糯米放入鍋中,加入紅棗、桂圓肉、白芝麻和適量的水,用大火煮至半熟。然後,加入紅糖,煮到濃稠。
2.七斤糯米粥
材料:糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:先將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳露透,去雜,糯米洗凈放入鍋中,然後加入大棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖和適量的水,用大火將粥煮至半熟,再加入芝麻、紅糖。
3、羊奶紅棗粥
材料:羊奶300毫升,紅棗15枚,粳米250克,生曬參30克,冰糖30克。
做法:先將曬幹的人參切塊,紅棗去核,然後將粳米、曬幹的人參、紅棗放入鍋中,加入適量的水,用大火煮30分鐘,再倒入羊奶煮壹會兒做成粥。
4.核桃枸杞粥
材料:核桃仁30g,枸杞子30g,糯米150g,黃精15g,生姜15g,糖60g。
做法:先將生姜切絲,再將核桃仁、枸杞、黃精、生姜放入鍋中,加入適量清水,中火煮沸,加入糯米、白糖,煮至米爛成粥。