烤鰻外嫩裏香；而鱔魚湯則軟嫩，湯鮮濃。無論是烤的還是煮的，鰻魚料理壹定會讓妳飽餐壹頓，贊嘆不已。真珠烤鰻汁屬於日本傳統烤鰻汁。色澤鮮艷，口感純正，醬料濃稠可口，甜而不膩；它具有焦香味，能消除魚的腥味，適用於烤鰻味海鮮和海鮮菜肴。日本料理:烤鰻魚、烤金魚、烤蔬菜等。中餐:烤魚、紅燒排骨、烤冬麥、海鮮面筋等。西餐:烤牛排、紅燒牛尾、紅燒雞塊等。
關於產品:
適用於烤鰻味海鮮和海鮮菜肴。比如烤鰻、烤羅非魚排。
產品特點:
色澤鮮艷，味道純正，醬料濃稠可口。
配料:醬油、果葡糖漿、味噌、魚露、純凈水等。
凈含量:1.75kg。
生產日期看瓶蓋。
保質期:10個月
儲存方法:置於陰涼避光處。打開後需要冷藏。使用前請搖勻。
推薦菜:日式烤鰻
主輔材料:
鰻魚、姜、大蒜、洋蔥
調料:
烤鰻汁、料酒、蜂蜜
生產方法:
1.將鰻魚洗凈，然後去骨；
2.在鱔魚中加入料酒、蔥、姜、蒜和烤鰻醬，腌制半小時；
3.烤箱預熱，烤盤塗錫紙，刷油。烤箱設置為180度，20分鐘左右，烤的時候把蜂蜜和烤鰻醬均勻的刷在鰻魚上。