比如牛肉，豬，羊肉，五花肉，肥肉，香腸，臘腸，臘肉等等。因為這類食物脂肪含量高，雖然蛋白質含量高，但飽和脂肪酸含量高，容易引起高血脂，誘發冠心病。
2.忌腌菜、辣椒等。、酒精飲料、咖啡和濃茶；
如胡椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料；腌制泡菜，各種泡菜...因為辛辣食物會誘發神經興奮或導致高血壓。
3.避免食用動物脂肪，選擇植物油。
因為動物油富含飽和脂肪酸，金槍魚和鰻魚也因為富含飽和脂肪酸而不適合選擇。
4.避免容易脹氣的食物。
紅薯、豆幹容易引起脹氣，高血壓患者還是少吃為好。另外，因為含糖量和含鹽量高，口味重的餅幹還是少吃。
5.避免飲酒過量
例如，白酒中的酒精成分影響肝臟內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇和甘油三酯濃度升高，引起動脈硬化。同時會引起心肌脂肪的沈積，使心臟變大而引起高血壓和冠心病。因此，高血壓患者不宜多吃烈酒。