它不僅適用於鮮食，還可以加工成果酒、果汁、果醬、蜜餞、罐頭、飲料等壹系列具有較強保健和藥用功能的保健食品。也是提取名貴藥材的重要原料。
擴展數據
原產於熱帶美洲。我國的福建南部、臺灣省、廣東、廣西、雲南南部等省均有廣泛栽培。廣泛種植於世界熱帶和較溫暖的亞熱帶地區。
畝產可達3000公斤，經濟效益十分可觀。其樹姿優美，青翠繁茂，果實奇特，結果時間長，具有很高的觀賞價值。是城鄉、園林、街道、庭院綠化美化的好樹種。因此，它是壹種珍貴的樹種，用於食品，保健和醫藥，以及觀賞。幾乎沒有病蟲害，生產過程中不用農藥化肥，是綠色有機水果。
龍爪果抗逆性強，適應性廣，抗旱、耐瘠薄、耐寒(零下30度的低溫)、耐高溫高濕，可在我國南北大部分地區發展。
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