2個芒果
雪艷適量
銀耳適量
適量的桃膠
枸杞。
冰糖適量
西米很小。
大量的純凈水
芒果燉雪燕？
雪燕，銀耳，桃膠泡發。我把銀耳泡在兩個碗裏。
煮少量西米備用。做法:燒開大量水，加入西米小火燉15分鐘，關火，小火燉15分鐘，確定沒有白心。用冷水沖洗幾次。
用手拿起雪燕、銀耳、桃膠。
砂鍋加水冰糖，放入銀耳，開蓋燒開。枸杞洗凈放入鍋中，然後加入桃膠，燒開，轉小火加蓋2小時左右。
將芒果切成小塊待用。
銀耳出膠後，加入芒果塊，開蓋大火煮開，撇去黃色泡沫。加入雪燕，加蓋小火燉5分鐘。馬上關掉暖氣。
溫度下降後，加入備用西米，裝箱。
壹次壹盒，方便衛生。
技巧
1.壹直用凈水器裏的純凈水，自來水裏的雜質會影響燉品的口感和功效。
2.雪燕10倍發，銀耳8倍發，桃膠5倍發。
3.加入西米讓口感順滑飽滿，少量即可，不然不喜歡。
4.雪堰入鍋後立即煮熟，煮20多分鐘會變成水樣，但不影響藥效。
這種燉肉還可以加入紅棗、蓮子、皂角米等。，水果可以用菠蘿、木瓜、桃子等代替。