黃油150克
糖粉100g(怕甜可以減20g)
低粉230克
抹茶粉8g
雞蛋1
壹勺香草精
壹撮鹽
生麥片80克
抹茶原味谷物餅幹的制作方法
將黃油在室溫下軟化，加入糖粉，攪拌均勻。抹茶原味谷物餅幹的制作方法是1。
加入香草精、鹽和雞蛋，繼續攪拌均勻。抹茶原味麥片餅幹方法的第二步
低粉和抹茶粉過篩加入，原味抹茶麥片餅幹切好混合均勻。第三步。
將面團移到操作板上，加入原麥片，揉搓混合均勻。
將揉好的面團移至保鮮膜中，包好，定型，揉成長方體形狀，放入冰箱速凍20分鐘。第五步
從冰箱裏拿出來，面團已經凍好了。拿這個切片來說，每片大概7mm厚。切好後，用油紙整齊的鋪在烤盤上。根據自己烤箱的火力靈活調節溫度。我在170℃烘烤12分鐘。如果烤六七分鐘後餅幹邊緣有輕微燒焦的跡象，火馬上轉到130℃，否則出鍋。？_?)抹茶原味燕麥餅幹的第六步
技巧
1.壹定要冷凍定型！
切片請用鋒利的刀！