練習:
1.將宰殺好的雞洗凈,剁碎,用清水浸泡後撈出;
2.取15克茶葉放入杯中,倒入開水後扔掉洗滌;
3.冷水燒開,倒入大燉鍋,加入黑胡椒雞塊和洗凈的茶葉,燉3小時,加入適量鹽。
4.先把剩下的15克茶葉泡好,壹起放在鮮美的湯裏,泡好後就可以品嘗了。
空間
公雞做湯的做法大全
蘑菇燉雞湯
做事的方式
1.把雞收拾幹凈。
2、草菇加溫水(壹小時左右)
3、雞片,放入鍋中,倒入壹定量的冷水,燒開,撈出浮尾。
4.放入姜片和蔥段。
5.倒入少量米酒。
6.倒入泡過草菇的水(註意下面會有臟沈澱,不用壹起倒)
7.放入浸泡過的草菇。
8.大火煮沸後,轉小火慢燉壹個半小時。
9.當雞胸肉可以用筷子輕松穿透時,加入鹽調味。
空間
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第三,紅棗湯配雞湯
做事的方式
1,三黃雞的蛻皮和內臟。
2.然後清洗幹凈切成塊狀,放入沸水中焯壹會,撈出浮粉。
3.取熱鍋,加涼水,加山泉水雞胸肉。
4.煮10分鐘後加入大棗和鹽,放兩片姜,小火煮1小時。
5、開蓋撒上蔥,放入碗中。