1.每天堅持喝少量洋蔥酒，對白內障、膝蓋疼痛、阿爾茨海默病等癥狀有很好的輔助治療作用。這種療法在日本已經非常流行，效果驚人。
2.洋蔥酒有很好的降壓作用。
3.洋蔥酒也有很好的降血糖作用。
對於老年人來說，洋蔥酒對改善老花眼有很好的效果。經過壹段時間的調理，普通的報刊雜誌可以閱讀，不會老花眼。
5.還能改善夜尿癥。壹般來說，夜尿癥喝兩天洋蔥酒就會恢復正常。
6.洋蔥酒對改善睡眠有很好的作用，睡眠不能再單純依靠藥物的功效。
7.能有效緩解眼睛疲勞和重病，改善眼睛經常模糊的狀況。
8.很多人晚上會突然醒來，但是又睡不著。經常喝洋蔥酒可以有效改善。
9.洋蔥酒對改善尿濁也有很好的效果。洋蔥酒喝壹段時間後，可以明顯看到效果，接近透明。
10.能快速有效的緩解便秘。經常出現腹脹、腹痛的便秘，喝了洋蔥酒兩天就能正常緩解便秘。