壹.導言
果實壹般為橢圓形，外觀綠褐色，表皮覆蓋有密密的絨毛，不可食用。裏面有鮮綠色的果肉和壹排黑色的種子。因為獼猴喜歡吃，所以取名獼猴桃；也有說是因為皮膚上長滿了毛，看起來像獼猴而得名。它是壹種鮮嫩的水果，營養豐富，味道鮮美。
第二，營養價值
獼猴桃營養價值豐富，被譽為“水果之王”，除鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸外。
第三，醫療功效
1，瘦身健美，獼猴桃含糖量低，是最營養全面的水果之壹。人們可以從獼猴桃、甜瓜、木瓜、檸檬等水果中的單位熱量中獲得最均衡的營養。
2.治療口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的微量元素VC和VB，對預防口腔潰瘍有天然的藥用作用。
3、維持人體健康，獼猴桃含有大量礦物質，特別是在高溫天氣下補充體育鍛煉造成的電解質流失尤為重要。
4、治療食欲不振、消化不良。
5.增強免疫功能。獼猴桃被認為是免疫佐劑，主要是因為它含有大量的VC和抗氧化劑。