步驟
蒸酸奶饅頭的步驟11。配料:餃子粉、酵母、酸奶。
蒸酸奶饅頭的做法步驟22。將酵母放入面粉中。
蒸酸奶饅頭的步驟33。將面粉和酵母充分混合。
蒸酸奶饅頭的做法步驟44。倒入酸奶。
蒸酸奶饅頭的步驟55。面團發酵。
蒸酸奶饅頭的步驟66。蓋上濕布發酵至兩倍大，面團呈蜂窩狀。
蒸酸奶饅頭的步驟77。將發酵好的面團倒入面團臺。
蒸酸奶饅頭的步驟88。反復揉搓均勻，揉成長條，捏成十個面劑。
蒸酸奶饅頭的步驟99。將面劑均勻平滑地反復揉搓成饅頭。
蒸酸奶饅頭的步驟是1010。用濕布蓋好，醒過來，直到饅頭在手中感覺很輕(至少20分鐘)。
蒸酸奶饅頭的步驟1111。鍋裏放水燒開，放醒的饅頭。
蒸酸奶饅頭的步驟:1212。蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘，關火。
蒸酸奶饅頭的步驟1313。關火兩三分鐘，然後開蓋。
蒸酸奶饅頭的步驟1414。把饅頭從鍋裏拿出來，放在籃子裏吃。