材料:排骨, 500g,粉蒸肉粉1包。
做法:
1、排骨洗凈泡出血水,把清潔過後的排骨和料拌勻。
2、放入微波爐,大火三分鐘後拿出攪拌壹下再放入,再大火三分鐘即可。
微波爐蒸排骨:南瓜粉蒸排骨
材料:豬小排250克,南瓜半個,蒸肉粉60克,油1湯匙,鹽1/2茶匙,胡椒粉3克,生抽1茶匙,老抽1茶匙,白砂糖1茶匙,料酒1湯匙,蔥花1根。
做法:
1、排骨先用水浸泡壹下,加點料酒,取出後,用廚房紙吸幹水分
2、加適量料酒、鹽、砂糖、胡椒粉、生抽和老抽攪拌均勻。
3、倒入蒸肉粉攪拌均勻,盡量使每塊肉上都粘上粉。
4、南瓜切成薄片。
5、微波爐專用盤,把南瓜片排在盤上,再把排骨放在南瓜片上,蓋上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜紮幾個孔方便它“透氣”。
6、微波爐的功能鍵上選擇“蒸排骨”,再按“開始”。如果妳的微波爐沒這個“蒸排骨”的鍵,就直接選擇微波20分鐘即可。