水煮花旗雞湯的配料；
雞塊100g西洋參5片枸杞50g生姜5片紅棗2枚。
水煮花旗雞湯的做法；
1，雞塊放入鍋內用冷水焯壹下，焯壹下，撈出沖洗幹凈。
2.將雞塊放入燉鍋中，加入適量的水(湯加多少水喝多少，水煮不會失水)，然後加入姜片。
3.加點西洋參。對於兩個，我增加了四個大電影。
4.枸杞、紅棗洗凈，放入鍋中。
5.蓋上蓋子燉3個小時。
6.烹飪前加入少許鹽，享受美味的雞湯。
擴展數據:
防水燉鍋:
1，普通防水燉品
把水放在碗裏的所有鍋裏。最好給碗加個蓋子。最好用專門的燜杯，甚至可以用紗布紙蓋住蓋子(缺點是密封性差，操作麻煩)，主要是防止香味外泄。
2.防水電飯鍋
防水燉菜的烹飪方法在中國有幾千年的歷史。水的沸騰溫度為100℃，食物的加熱溫度始終保持在100℃左右。肉類中的可溶性肌紅蛋白、肌肽、肌酸、肌酐、氨基酸在燉煮過程中能充分溶解和保留。