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餃子皮
(400克)
龍裏魚片
(350克)
花生油
3湯匙
鹽
3克
蠔油
1湯匙
胡蘿蔔
200克
(可食用)黑木耳
30克
雞精
3克
精力
20克
韭黃
20克
骨頭湯
500克
方法/步驟
1/2分步閱讀
1.
龍裏魚片
2/2
2.
解凍後，洗凈，剁成糊狀。
方法/步驟2
1/3
3.
將胡蘿蔔和黑木耳切碎
2/3
4.
將蔥和姜切成細粉。
3/3
5.
將圖3和圖4中的配料加入到魚缸中，然後加入蠔油、雞精、花生油和鹽攪拌均勻，制成肉餡。
方法/步驟3
1/3
5.
將圖3和圖4中的配料加入到魚缸中，然後加入蠔油、雞精、花生油和鹽攪拌均勻，制成肉餡。
2/3
7.
把餃子皮放在手掌裏，然後把肉放進去。
3/3
8.
用手捏緊，包成餃子。
方法/步驟4
1/2
9.
包好了，餃子。
2/2
10.
把骨頭湯放在沸騰的鍋裏，然後把餃子放進去煮。