2.先在幹凈的盆裏打壹個雞蛋，倒入酸奶，或者換成牛奶，加壹勺煉乳或者糖，攪拌均勻。
3.分幾次篩入低筋面粉，邊加入邊攪拌。如果有顆粒狀面糊，拿勺子壓平再攪拌。
4.最後，攪拌成光滑無顆粒的面糊。面糊需要更稠壹些。如果面糊比較稀，說明牛奶太多。這時候繼續篩入低粉攪拌，只要最後的面糊順滑微粘即可。
5.華夫餅模具預熱壹分鐘，華夫餅模具刷壹層油，上下模具刷壹點，每個角落沾壹點油。
6.倒入面糊，蓋住模具的網格，不要加太多。
7.蓋上蓋子，開始加熱。3分鐘後，打開蓋子看看。差不多熟了。在上層的華夫餅上刷壹點油，蓋上蓋子繼續加熱壹會兒。這時，房間裏充滿了甜蜜的味道。
8.如果妳喜歡脆脆的，可以再加熱幾分鐘。喜歡軟的可以等熟了再拿出來。打開蓋子看到華夫餅烤好了，拿出來加幾片香蕉，壹勺草莓醬，另壹勺蓋上。
9、加兩個大櫻桃，早餐做好了，趁熱吃，蛋糕粉做的華夫餅吃起來像海綿蛋糕，軟軟的，甜甜的。