半斤素雞
壹點肉末
壹點玉米和青豆
胡蘿蔔半根相克食。
壹點點小蔥吃壹樣的食物。
壹點油
鹽1勺半
壹點料酒
消耗壹點油
六月鮮醬油少許。
油炸素雞的做法
油炸素雞插畫11。準備素雞，胡蘿蔔，玉米青豆，忘了拍肉末。
插圖油炸素食雞22。素雞切片，胡蘿蔔切丁，肉末洗凈，玉米青豆洗凈，蔥切末。
插圖油炸素食雞33。鍋燒熱，加少許油，然後放入素雞。
插圖油炸素食雞44。把鍋翻過來，防止粘鍋。
油炸素雞的方法說明55。煎至兩面金黃色，出鍋，放入盆中。
插圖油炸素食雞66。鍋裏放壹點肉末。
圖解如何炒素雞77。將肉末翻炒至發白，加入素雞、玉米青豆、胡蘿蔔丁。
插圖油炸素食雞88。然後加鹽、料酒、耗油、六月鮮醬油。
插圖油炸素食雞99。加入少許油，煮熟。
油炸素雞插畫1010。撒點蔥花，剩壹點湯，慢慢收汁。
炒素雞插畫1111。盆栽。
如何用手機看這道菜
技巧
1.炒素雞時，鍋熱，放油，防止粘鍋。
2.防止素雞互相粘在壹起
3.油炸後即可食用。翻炒肉末，加入素雞，煮熟。