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五芳齋是武漢還是浙江?

五芳齋是浙江的品牌。1921年,浙江蘭溪商人張金泉在嘉興市張家壟開了第壹家粽子店。三人合夥組成五股,故取名“五芳齋”,意為“五谷飄香”,由此開啟了老字號的百年歷程。在20世紀40年代,五芳齋粽子以“糯而不糊、肥而不膩、香而可口、鹹甜適中”的特點,被譽為“粽子之王”。

1956為公私合營,融記、和記、清記三家五芳齋、四家香味齋組合成壹家“嘉興五芳齋粽子店”。歷經半個世紀的變遷,五芳齋堅持質量第壹,打造了知名的金字招牌,成為嘉興的壹張城市名片。

擴展數據:

浙江嘉興五芳齋粽子店已有近百年歷史,品質上乘,風味獨特,品種多樣。又被譽為“江南粽子之王”,成為江南古城嘉興的壹道獨特景觀。

其粽子素有“江南粽子之王”之稱,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩香、鹹甜適中著稱。五芳齋粽子是按照傳統配方精制而成,選料十分講究。肉粽選用上等白糯米、精瘦後腿、徽州府若,甜粽子選用上等紅豆“大紅袍”,經過配料、調味、調味、烹飪等多道工序精制而成。

五芳齋官網-品牌故事