圓白菜，紅辣椒，雪豆，大蔥，西紅柿，肉，料酒，醬油，花椒面，姜沫，鹽，
做法
1，燒開水，
2，切菜，圓白菜，紅辣椒，雪豆，大蔥，西紅柿，統統切塊。
3，把肉拿出來，加入料酒，醬油，花椒面，姜沫，鹽，用手折騰使味入肉，把不沾鍋內放少量油，把肉放入，煎，直到熟了，很快。
4，把面分成2團(3口人壹頓，不吃剩地)，橄成大餅，用小咕嚕刀，咕嚕成帶花邊的面片兒，
5，鍋內燒開水，把面片下入，來回折騰使之不黏在壹起。開鍋2分鐘半把面片撈出，放入碗裏。
6，把鍋內放油，花椒面，加入所有預備的菜，炒，8成熟之後，把放面片的碗裏倒入點涼水，折騰壹下，讓面片分散，不沾在壹起(很關健，不然就嘎布鍋了)。把水放出，把面片放入炒鍋裏和素菜同炒，加鹽，翻炒幾下出鍋，
8，把肉切成小塊，放在面上，這樣吃的人就會滿足，肉香，面香都有了。要是我壹個人，就簡單了，煮好面，加醬油，醋，和芝麻醬，香油，辣醬油壹伴，加點香菜，吃根黃瓜就行了，但家裏有其他人就要多點手續，讓別人吃了也要享受才行。