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食用海參的種類及介紹

1,海棒槌

海棒槌屬於海參的壹種,又名海鼠。呈紡錘形,長10 cm,後端延伸成尾狀。海槌主要分布在遼寧至廣東湛江壹帶,尤其是黃海沿岸。

2.刺參

刺參,生活在淺水中,多見於珊瑚礁或巖石底部,常有汙排和自溶,再生性強。我國北方沿海的刺參有夏季睡覺的習慣。夏天產卵後爬到石頭底部,不動,不吃東西,消化道縮得很細,秋天氣溫下降後再出來吃東西。

3、裸五角星人參

日本裸五加分布於日本、莫吉群島和中國大陸的山東、浙江、福建等地,主要棲息於水深15-30m的帶碎殼和礫石或煤渣的沙底。

4、粗海參

海參是海參綱海參屬的壹種海參。西起納塔爾港至紅海,東至加羅林群島和斐濟群島,北至日本,南至澳洲,西至中國大陸的兩廣和海南。它生活在沿海礁石的邊緣和潮流強勁、海藻豐富的沙質海底。

5.玉足海參

玉足海參,均為黑褐色或紫褐色,生活在潮間帶的中潮或高潮區,裸露在水坑、珊瑚礁或巖石中。

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