幹燥吃不完的面包
果汁機
做法
1.幹燥吃不完的面包：將柔軟的面包用手撕成小塊，放在方形淺盤中放置於常溫中2~3天，使其幹燥。但面包重疊放置可能會造成發黴，因此要特別註意。
沒有時間時就用烘烤的方法—將面包切成小塊，再稍稍地以烤箱烘烤掉水分。
2.以果汁機攪打成細末：放入果汁機攪打成細末。壹次大量放入時，果汁機會無法轉動，所以必須逐次少量地進行。也可以用多功能食物調整機。
沒有果汁機時也可以直接使用刨削器—用刨削器磨削成細末。當面包磨小後，必須要小心手指不要被刨削器上的尖刀磨傷。
3.倒入套著塑膠袋的攪拌盆種。完成。保存時，可以放入密閉容器或密封袋中放入冷凍庫。
制作手制面包粉時，面包的種類不可以是可頌面包、甜味卷等油脂類及含大量砂糖的面包，建議使用法國面包或吐司等風味單純的會比較適合。
手制面包粉，放入密閉的塑膠容器及密封袋中，可以保存於冷凍庫。約1個月，所以不只是咖哩面包，也可以使用在可樂餅或炸豬排等料理上。