番茄蛋炒飯是壹道簡單易學的家常菜，它不僅味道鮮美，而且營養豐富，是壹道適合全家人食用的美食。下面我們來介紹壹下番茄蛋炒飯的做法。
材料：
1.米飯適量
2.雞蛋2個
3.番茄1個
4.洋蔥適量
5.鹽適量
6.油適量
步驟：
1.將洋蔥切成小塊，番茄切成小丁，雞蛋打入碗中打散備用。
2.將鍋燒熱，倒入適量的油，加入洋蔥煸炒至香味出來。
3.加入番茄丁翻炒，炒至番茄軟爛。
4.倒入打散的雞蛋，快速翻炒，讓雞蛋和番茄充分混合。
5.將米飯放入鍋中，用鏟子將米飯和番茄蛋翻炒均勻。
6.加入適量的鹽調味，繼續翻炒至米飯和番茄蛋均勻混合。
7.炒好的番茄蛋炒飯裝盤即可。
小貼士：
1.在炒飯的時候要掌握好火候，火不要太大，以免炒糊。
2.如果喜歡口感更加松軟的炒飯，可以在炒飯之前先將米飯放入冰箱冷藏壹段時間。
3.在炒飯的時候可以加入適量的醬油或者生抽增加口感。
番茄蛋炒飯做法就介紹到這裏了，相信大家都已經掌握了這道簡單易學的美食的制作方法。希望大家可以在家裏嘗試制作壹下，享受美食帶來的快樂。