1，能提高作物單位面積產量。
2、可以降低生產成本。
3.轉基因技術可以增強作物抵抗害蟲和病毒的能力。
4.提高農產品的耐貯性，延長保質期，滿足人民生活水平日益提高的需求。
5.它可以大大縮短作物發育的時間。
6、可以擺脫季節和氣候的影響，四季低價供應。
7.打破物種界限，不斷培育新物種，生產有益於人類健康的食品。
轉基因食品的缺點:
1，毒性問題
壹些研究人員認為，人工提取和添加基因不僅可能達到某些預期效果，還可能增加和積累食物中的微量毒素。
2、過敏反應問題
對壹種食物過敏的人有時會對壹種他們以前不過敏的食物過敏。比如科學家在核桃、小麥、貝類的基因中加入了玉米的某種基因，蛋白質也隨基因壹起加入。那麽，以前吃玉米的人，可能對這些核桃、小麥、貝類過敏。
3.營養問題
科學家認為，外源基因會以人們尚不知道的方式破壞食物中的營養成分。