白胡椒香精怎麽用

白胡椒精用於濃湯和濃湯。白胡椒風味肉制品、醬料、調味料、調理蔬菜、胡椒五花雞、濃湯、撒粉的應用領域。除此之外，廣州賬單配料還有蔥、姜、紅蔥、蒜等香辛料口味的替代方案可供選擇，將為您的產品脫腥增香、提神醒腦，升級食客口味，不再單調。

白胡椒香精經過標準化校正，濃縮至胡椒強度的3倍，具有地道的白胡椒風味，特別是刺鼻的感覺，去腥效果明顯，賦予產品地道的胡椒香氣。

白胡椒的藥用價值

白胡椒的藥用價值略高，調味作用略少。與黑胡椒相比，其味更辣，所以具有更強的散寒健胃功能，功效辛溫。溫中散寒，降氣化痰。

根據營養分析，胡椒堿是胡椒的主要成分，還含有壹定量的芳香油、粗蛋白、澱粉和可溶性氮。具有去腥、解膩、助消化的作用。其芳香氣味能使人食欲大開，增加食欲。

辣椒性溫，善於溫中散寒，對胃寒引起的胃脘冷痛、腹瀉有很好的緩解作用，並能促進發汗，治療風寒感冒。有辣椒的菜不容易變質，說明辣椒還有防腐抗菌的作用，對魚蝦肉毒中毒有緩解作用。