材料:南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克。
具體做法如下:
第壹步:用清水洗凈南瓜表面的灰塵，然後用刮皮器把南瓜的皮剝掉，再把裏面的果肉和籽切掉，切成南瓜薄片，放入壹個大平板裏，撒上100克白糖。
第二步:啟動蒸籠。蒸籠啟動後，將南瓜放入盤中，蓋上鍋蓋，開大火將南瓜蒸透。這壹步需要記住的是，南瓜壹定要蒸熟，否則下壹步很難操作！
第三步:南瓜蒸熟後，倒入大鍋中，用勺子快速搗碎，然後趁熱倒入700克糯米粉，用勺子快速攪拌均勻，形成絮狀。
第四步:將南瓜醬和糯米粉混合均勻後，用手揉成面條。剛開始可能會有點燙，需要註意燙傷！
第五步:將面團揉至光滑濕潤，不粘手。抓壹小塊，放在手心裏，揉成壹團，再攤平成餅，這樣我們的南瓜糖果蛋糕就做好了。
第六步:電餅鐺刷油預熱。壹邊做南瓜餅，壹邊放入電餅鐺，烤至飽滿。烙餅的時候註意要勤快，不然容易糊。南瓜餅烤熟膨脹後，用鏟子能快速反彈，說明烤好了。放涼壹點，放在盤子裏。美味的南瓜糖果蛋糕做好了。