不能吃了。糯米屬於糧食，糧食存儲時候變質就是會有味道，就不能再吃了。
糧食、糖類及其制品等富含碳水化合物的食物，在變質時會產生有各自特征的酸味或餿味。而且糧食、饅頭等受黴菌汙染的食物在溫暖潮濕的環境下常會發黴變質。黴菌可能產生毒素，如黃曲黴毒素，所以變味道就不要再吃了。
擴展資料
糯米的營養價值和食用註意事項
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有壹定緩解作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
老人、兒童、病人等胃腸消化功能障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者盡量少吃或不吃。糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
人民網—4種氣味警惕食物變質
百度百科—糯米