材料:豆腐皮2千塊,泡椒5個,紅辣椒1塊,大蒜3瓣,紫蔥1塊,五花肉1塊,味精1勺,鹽1勺,蠔油1勺。
生產步驟:
1,做食物之前也是這樣。首先,所有的材料都要在燒制前準備好。這樣,妳就不會著急了。先把青紅椒打扁,然後切成斜絲,再把大蒜處理壹下備用。
2.五花肉切片壹小塊,紫蔥切段洗凈備用。在洋蔥的選擇上,最好選擇紫洋蔥,不僅好吃,而且更有營養。假設妳不喜歡洋蔥,可以用大蔥代替。
3,幾千塊,也叫豆腐皮,按照準備吃的人數購買。稍微洗壹下,然後疊起來切成細絲備用。
4.所有食材整合後,就可以開始制作今天的食物了。鍋內熱少許油,倒入準備好的五花肉,至兩面油金黃。
5.然後倒入千絲萬縷翻炒幾下,再倒入線辣椒絲、紅辣椒絲、紫蔥絲壹起翻炒。
6.蔬菜快熟時,倒入蒜末,加入所需調料,翻炒幾下。
7、壹份很好吃的炒千絲就做好了,很有營養,很好搭配。明天去買菜試試!
樓主提示:
1,五花肉要炒到兩面金黃,口感和味道。
2.倒入幾千塊絲,翻炒吸油,才香。
3.蠔油蒜末最後就香了。