木瓜
27千卡/100克
1木瓜(150.0g,可食部分129.0g) 35卡路裏。
半(中)木瓜(350.0g,可食用部分301.0g) 81大卡。
木瓜的營養價值
1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶能將脂肪分解成脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有壹種酶,能消化蛋白質,有利於食物的消化吸收,所以有健脾消食的作用。
2.抗疫抗蟲:番木瓜(Carica Papaya L .)和木瓜蛋白酶具有抗結核作用和抗絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴等寄生蟲作用,故可用於殺蟲和抗結核。
3.豐胸抗癌:木瓜中的凝乳酶具有豐胸作用,番木瓜具有抗淋巴細胞白血病作用,因此可用於豐胸和治療淋巴細胞白血病(血癌)。
4.補充營養,提高抗病能力:木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素和多種人體必需氨基酸,能有效補充人體營養,增強人體抗病能力。
5.抗痙攣:木瓜果肉中所含的番木瓜具有解痙止痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。