1.不適合和甲魚肉壹起吃。與甲魚肉同食會導致陰虛、水腫、腹瀉。
2.鴨肉不宜與雞蛋同食，否則會大大傷害人體內的元氣。
3.鴨肉栗子——壹起吃引起中毒。
制作:
將準備好的鴨肉倒入鍋中焯壹下。
2.焯水後撈出，用清水洗凈。
3.將酸蘿蔔切成丁備用。
4.將水倒入砂鍋，加入鴨肉、酸蘿蔔、姜、蔥和胡椒。
5.蓋上蓋子，用中火燉1小時。
6.加鹽和枸杞。
7.燉5分鐘後，加入蔥花。
8.壹道美味的酸蘿蔔老鴨湯就做好了。
擴展數據:
可食用人群:
適合內熱、上火的人；
低燒、體質虛弱、食欲不振、大便幹燥、水腫的人吃比較好。
同時適用於營養不良，產後體虛，盜汗，遺精，月經少，咽幹口渴的婦女。
也適用於癌癥患者及糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、放化療後慢性腎炎水腫者。
不吃東西的人:
對於厭食、胃寒疼痛、腹瀉、腰痛以及感冒引起的痛經、肥胖、動脈硬化、慢性腸炎等都要少吃。
感冒的人不宜食用。
百度百科-酸蘿蔔老鴨湯