糖醋排骨懶人版怎麽做

先用清水把排骨洗幹凈，用冷水焯壹下，然後夾出來備用。先將蔥切段，姜用刀切片，準備好八角等相關調料，將這些調料和排骨壹起放入砂鍋中，小火燉，取出做糖醋排骨。不要把鍋裏剩下的排骨湯倒掉。然後加入大約1湯匙鹽，3湯匙糖，澱粉，醬油，醋等。放入鍋中，然後在鍋中加入適量的冷水，倒入鍋中將水燒開。燒開後將排骨慢慢倒入鍋中，蓋上鍋蓋，開小火，燉五到十分鐘左右，直到湯汁變濃。熟的時候在排骨熟之前往鍋裏加少量的醋，等排骨熟了再撒上少量的蔥花、白芝麻等相關食材。

糖醋排骨的營養價值

其實因為糖醋排骨裏面有排骨、醋、糖等壹些食材，所以糖醋排骨結合了排骨、醋、糖等壹些食材的營養價值。糖可以幫助我們產生體液，去除口臭等。平時適當吃壹些糖，可以幫助我們提高身體對鈣的吸收，也可以幫助我們滋養肝脾經絡。糖醋排骨中的排骨不僅含有蛋白質、維生素、脂肪等營養成分，還含有相對豐富的磷酸鈣、膠原蛋白等相關營養成分，是我們日常生活中必不可少的營養成分。而且其中的鈣含量也非常豐富，不僅符合老年人補鈣的要求，對於生長發育期的青少年補鈣也有非常好的效果和作用。