每當妳犯困的時候，壹杯濃濃的冰鎮美式，會立刻提神醒腦，讓妳神清氣爽。這都是咖啡中咖啡因的作用。壹杯冰美式幾乎不含熱量，但能提供壹些鉀、鎂、磷和60-90毫克的咖啡因。
飲酒禁忌
記住咖啡不能和茶同時喝。茶和咖啡中的單寧酸可使鐵的吸收減少75%。茶和咖啡中的鞣酸會減少鈣的吸收。所以喝茶喝咖啡最好選在兩餐之間。
含咖啡因的飲料和食物被孕婦大量飲用後會引起惡心、嘔吐、頭痛和心跳加快。咖啡因還可以通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。許多醫生認為，孕婦每天喝1 ~ 2杯(每杯6 ~ 8盎司)的咖啡、茶或碳酸飲料不會對胎兒產生影響。但為了謹慎起見，孕婦最好禁用。咖啡因會導致流產率上升，所以要喝不含咖啡因的飲料。
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