杏仁是杏仁嗎

杏仁不是杏仁。杏仁是杏的仁，屬於薔薇科杏屬，而杏仁是杏仁，杏仁是薔薇科的壹種桃。杏仁可分為甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白質、脂肪、糖和微量苦杏仁苷。杏仁是薔薇科植物，包括杏核和杏仁。每次果實成熟，當杏仁核被剝開後，妳會看到壹個略扁的蛋形杏仁被棕色的外套包裹著。

杏仁和杏仁的區別；

1，品種差異:杏仁是落葉喬木植物杏或山杏的種子，而杏仁是李科李屬植物的果實，兩個品種完全不同。

2.產地不同:杏仁主要分布在廣東、海南等地。當然，全國各地也種植杏仁。杏仁最大的產地來自美國加州，在中國主要產於新疆。

3、外觀不壹樣:杏仁的外觀有明顯均勻的凹痕，看起來比較對稱有光澤，壹般為褐色或深褐色，而杏仁的外觀不均勻，有很多小點，看起來不對稱無光澤。

4、手感不同:杏仁殼較硬，用手觸摸表面明顯粗糙，壹端尖，另壹端圓，而杏仁殼較薄，擠壓時易碎，內部果仁呈土黃色，果仁比較均勻。

5、口感不同:杏仁聞起來香，入口微苦，帶點鹹味，而杏仁聞起來甜，入口酥脆爽口，適合作為零食直接食用。