金駿眉屬於頂級高檔紅茶，名門。它的原產地位於武夷山慕童村，也是正山小型紅茶的原產地。金俊美脫胎於正山人種的技術，獨特之處在於原料。制作金駿眉的原料是春季發芽的慕童正山奇菜茶頭特有的嫩芽。極其精致，僅六萬芽就能做出壹斤幹茶。
是對原料更細膩的采摘，才讓檔次高。這和綠茶裏的洞庭碧螺春差不多，頂級的洞庭碧螺春也是芽頭制作最細膩的。金駿眉鮮葉原料為全芽頭，等級最高。其次，它是壹芽壹葉而成的，稱為茵君梅。還是那句話，壹芽二葉，叫小池幹。
金駿眉的品質特點:
金俊美小而緊。顏色為金、黃、黑三色，比例為3:7。所以金駿眉的顏色也被形容為“三黃七黑”。金黃色的是茶葉的絨毛和芽，條索緊而細長，圓而直，苗尖，骨重而勻。湯色金黃，水甜，甜中帶香，杯底花果香，都是不可模仿和超越的名貴品質。
香氣特別，幹茶清香；熱湯的香氣清新純正；溫湯(45℃左右)熟透，清香細膩；冷湯清雅，清高持久。冷熱飲均順滑爽口，具有“清、醇、濃、香”的特點。浸泡12次後，味道依然飽滿香甜。葉底舒展後，芽尖清新美觀。