1.妃子笑:又名玉猴寶,廣東荔枝之壹,果實均勻,短而心形,核大,果肉少,肉微香,甜而不太涼。
2.桂味:因有桂花香味而得名,果實圓形,皮薄而脆,表皮凸起瘤狀斑點,有點刺痛。
3.糯米糊:又名米枝,果實飽滿,果肉厚,乳白色,汁多味甜,口感好。
4.胡愛芝:又名胡愛芝,果實心形,果皮淺紅色,果肉柔軟多汁,甜度適中。
5.黑葉:又名黑葉,葉片深色,果實橢圓形或斜心形,果皮暗紅色,果肉柔軟多汁,味甜。
6.白蠟樹:產於福建,果實長圓形,皮紅,果肉厚,味甜而香。
如何吃荔枝:
荔枝可以生吃,腌制,曬幹,罐裝。生吃時,將水果去殼,剝去果肉,用冷水浸泡,可保存半天。荔枝鹽藏時,先去殼,果肉用鹽水浸泡,含鹽量為荔枝重量的1/10,浸泡壹天左右即可食用。曬幹時將荔枝殼去掉,曬幹或曬幹後果肉即可食用。裝罐時,荔枝的殼被去掉,果肉可以保存幾個月。