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咖喱燉牛腩怎麽做?

食材:牛腩400克,土豆200克(咖喱土豆百吃不厭!)、1根胡蘿蔔和洋蔥、1瓣大蒜、2片生姜、1湯匙咖喱粉和淡煉乳。

煮牛腩的食材:水1000ml,大料1粒,姜1片,蔥半根。

調料:鹽1大勺,冰糖25g,生抽1大勺,酒分別。

湯:1塊牛精,750 ml水。

方法:

1.牛腩洗凈,切成丁;

2.將煮牛腩的所有材料放入深碗中,大火煮8分鐘;

3.將牛腩加入2,大火煮5分鐘,瀝幹水分;

4.土豆和胡蘿蔔切成角塊,洋蔥切成4等份;

5.將大蒜壓碎並準備調料;

6.將菜放入微波爐,大火預熱2分鐘,加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥和水,大火煮3分鐘;

7.將牛腩、湯料、咖喱粉、調料放入深鍋中,中火煮50分鐘;

8.加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥,中火煮20分鐘;

9.經過復雜的工序,美味的咖喱牛腩就完成了!

事實上,目前類似的全功能微波爐已經不像傳統明火烹飪那麽復雜了。他們只需要按照準備好的食譜,按照列出的步驟。即使是三個月沒進廚房的新手,快速成為壹名廚師也絕非難事。