貽貝以海水中的單細胞藻類為食，也可以過濾沈積物和有機碎片。貽貝的主要敵人是螃蟹、海星、蝸牛和比目魚。成年貽貝生活在海底，保護能力很強。
據調查，我國北方有許多適合其生長的海域。從1999開始，我們從美國引進蚌種，進行人工育苗生產試驗。到2003年，從中國引進了420多種貽貝。壹般經過4-5天的運輸，成活率達到74%。利用原有貝類養殖設備，可在3-4月份引進，促進成熟，養殖20天左右即可產卵。如果采用加熱刺激的方法，孵化率可達80% -90%。
沙子是貽貝最好的附著基。附著後用流水法培養幼體，日投餵量逐漸增加到1.2萬細胞/ml，8-10天幼體發育為單管幼體(殼長0.6 -1 mm)。22-23天發育成雙管稚貝(殼長1.4 -1.6毫米)；30天後殼長2mm(1500-800粒)；40天殼長3.5毫米(150-180粒)；60天殼8 mm (2 0-26粒)，此時可下海播種幼苗。