山竹含糖量高，肥胖者少吃，糖尿病人不宜食用；鉀含量高，腎病、心臟病患者應少吃。另外，山竹是寒性水果，虛寒體質的人可以少吃，但不能多吃。不要與西瓜、豆漿、啤酒、大白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等生冷食物同食。
山竹(學名:Garcinia mangostana)，又名芒吉柿、山竹、山竹、山竹、鳳凰果，可指植物山竹，為金絲桃屬藤黃屬的壹種。它可以指山竹果，這種植物的果實。芒吉柿，原名芒吉柿，原產東南亞。壹般種植65，438+00年才開始結果。它對環境的要求非常嚴格，所以是名副其實的綠色水果，與榴蓮齊名，被譽為“水果皇後”。
山竹可以生吃，榨汁，做成沙拉，罐頭等等。山竹果皮味苦，去皮時要防止果皮汁染在肉瓣上，以免影響口感。
山竹中含有壹種特殊的物質，具有降燥、降溫、解熱的作用，使山竹克服了榴蓮的燥熱。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的滋補作用，對身體虛弱、營養不良、生病有很好的調養作用。