所謂“吃橘子容易上火”，主要是因為橘子吃起來很方便，坐在那裏幾分鐘就會不自覺地吃很多。此外，橙子的含糖量普遍較高，有些人對糖的吸收功能較差。壹旦他們吃多了，高濃度的糖會使咽喉細胞中的體液滲出，從而引起咽喉不適。
而且口腔內的細菌喜歡在高糖的環境中繁殖，吃了橘子後不漱口，很容易出現牙齦炎癥，讓人感到“生氣”。
擴展數據
橙子的品種很多，每個品種的營養成分和含量都差不多。以棗劇為例。每100克棗漿含熱量57千卡，碳水化合物12.5克，蛋白質1.2克，脂肪0.2克，胡蘿蔔素5140克，維生素c 25毫克。
從營養成分可以看出，橙子含有豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化、提高免疫力、排毒的作用，對牙齦出血、皮下點狀出血、牙齦炎、骨質疏松癥也有預防作用，特別是對壞血病。
此外，橙子還含有多種膳食纖維、B族維生素以及磷、鎂、鐵、鋅、硒等微量元素。
人民網-橘子吃多了真的會上火嗎？
人民健康網-橙子和柚子相似嗎？橘子多容易生氣啊。