主要分布:長江下遊至華南亞熱帶常綠落葉闊葉林區，華南亞熱帶常綠闊葉林區(主要城市:福州、廈門、泉州、漳州、廣州、佛山、順德、東莞、惠州、汕頭、臺北、柳州、桂平、個舊)。
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苦丁茶作為宮廷貢品，始於北宋祐五年。廣西宛城縣壹個叫徐朝烈的半宗族首領，為了討好宋仁宗，封州時，精心將庫頂鄉潭贊河邊的壹株千年野生古茶樹的第壹批芽制成幹茶，作為貢品獻給皇帝，仁宗喝了好幾個月。
感覺這茶先苦後甜，提神醒腦，健胃解郁，通便，對身體有很大的改善。我非常高興。我以為是長生不老之藥，所以每年都請徐朝烈進貢，缺壹不可。我當時還在宛城郡，被任命為第壹任地方官。徐朝烈被封後，我很高興，更加積極地向苦丁茶致敬。
百度百科-苦丁茶