藍鯨主要以小型的甲殼類與小型魚類為食,有時也包括魷魚。通常藍鯨白天需要在超過100米深度的海域來覓食,在夜晚才能到水面覓食。藍鯨在晚秋開始交配,並壹直持續到冬末,雌鯨通常2-3年生產壹次,在經過10-12個月的妊娠期後,壹般會在冬初產下幼鯨。
藍鯨的頭非常大,舌頭上能站50個人。它的心臟和小汽車壹樣大。嬰兒可以爬過它的動脈,剛生下的藍鯨幼崽比壹頭成年象還要重。
藍鯨雖然生活在大海裏,但也同其他哺乳動物壹樣,用肺進行呼吸,肺的重量達1000多千克,能容納1000多公升的空氣。這樣大的肺容量,使它呼吸的次數大大減少,大約每隔10-15分鐘才露出水面呼吸壹次。