調味品
豬肝(200克)
調味品
料酒(2茶匙)蔥姜末(適量)鹽(適量)糖(1茶匙)醬油(1茶匙)蒜片(適量)水澱粉(適量)雞精(1茶匙)香油(1茶匙)醋(65438+)
廚房用具
平底鍋
壹個
豬肝洗凈，去筋膜，切成柳葉，放入容器中，用水上漿。
2
青蒜洗凈，斜切成段。
三
將油煸炒，加熱至六成熱，放入豬肝，用筷子攤開，變色後取出瀝幹油。
四
原鍋底留油，放入蔥姜絲入鍋。
五
炒青蒜。
六
加入料酒、醬油、鹽、糖、雞精。
七
倒入豬肝和蒜片，攪拌均勻。
八
將澱粉加水勾芡，倒入香油和醋，攪拌均勻。
本站將與大家分享青蒜炒豬肝的做法。青蒜炒豬肝的燒制步驟、需要的時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將教妳如何手工制作青蒜炒豬肝。妳可以把它做得既營養又美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享妳的青蒜炒豬肝食譜。