小蔥壹把相克食物
鹵水北豆腐500克
鹽適量
生抽適量
香油適量
小蔥拌豆腐的做法
小蔥拌豆腐的做法圖解11.小蔥準備好，去掉黃葉。請註意看，小蔥與香蔥是有區別的。
小蔥拌豆腐的做法圖解22.小蔥去根洗凈，準備出適量的蔥備用。
小蔥拌豆腐的做法圖解33.小蔥切段，註意不要切太碎，2cm-3cm左右的段為宜，這樣搭配豆腐口感好，視覺效果也好。
小蔥拌豆腐的做法圖解44.豆腐備好，涼水沖洗壹下。
小蔥拌豆腐的做法圖解55.在豆腐上加入適量的鹽、生抽、香油。
小蔥拌豆腐的做法圖解66.用叉子按壓豆腐擠碎。
小蔥拌豆腐的做法圖解77.直到全部碎成如圖這樣，調料拌勻，豆腐充分入味。
小蔥拌豆腐的做法圖解88.將小蔥均勻加入豆腐中，筷子拌勻。
小蔥拌豆腐的做法圖解99.盛盤收工，蔥香味、豆腐香、香油味和諧混合在壹起，讓妳絕對還想再吃壹盤！
用手機看這道菜做法
小貼士
1. 豆腐，不要用刀切方塊，那樣更適合燉豆腐，咱們的小蔥拌豆腐，像我這樣做，吃起來更香喲！
2. 喜歡調料味重壹些，可以加少量雞精或蠔油提味兒。