豌豆尖的美味做法:
蒜蓉炒豌豆尖
成分列表:
豌豆尖500g/蒜瓣15g/鹽。
烹飪步驟
-步驟1 -
蒜瓣通過拔蒜神器拔成蒜瓣，倒出放入碗中備用。
第二步
鍋裏燒熱油，先把蒜放鍋裏炒香。
第三步
在豌豆尖上撒上適量的鹽，然後在鍋裏快速翻炒至變色，再放入碗中食用。
第四步
蒜蓉炒豌豆尖，開胃吃。喜歡就不要錯過。
冷豌豆尖
成分列表:
豌豆尖500g/蒜5g/花椒粉1g/醬油1勺/陳醋1勺/鹽適量/幹辣椒適量。
烹飪步驟
-步驟1 -
鍋中燒開水，加入1湯匙鹽，然後將豌豆尖焯壹下。
第二步
豌豆尖燙至變色，迅速取出用冷水浸泡，可以保證豌豆尖的翠綠色。
第三步
然後把水擠出來放在碗裏攤開。
第四步
加入大蒜、花椒粉、生抽、陳醋、鹽和幹辣椒段。
第五步
倒入熱油。
第六步
用筷子拌勻，上桌。美味的涼拌豌豆尖也做好了。
第七步
涼拌菜簡單，營養不流失。吃完就喜歡。