鵝蛋？: 2
菊花？:500克
五花肉？:100g
佐料
鹽:適量
大蒜？:適量
油:適量
胡椒？:適量
蔥花:適量
具體步驟
第壹步
1.材料:菊花500克，切成小塊。
第二步
2.2個鵝蛋，打碎攪拌成蛋液。
第三步
3.將洋蔥切碎以備後用。
第四步
4.燒熱鍋，倒入適量的油。
第五步
5.將鵝蛋液倒入九成沸騰的油中。
第六步
6.炸成餅，然後用鏟子切成塊。
第七步
7.將切好的五花肉放入鍋的另壹邊翻炒。
第八步
8.將瘦肉炒至九成熟，然後倒入蔥花炒香，再倒入菊花，翻炒幾下，再加入精鹽、胡椒粉、蒜末，將調料攪拌均勻。
第九步
9.然後蓋上鍋蓋，小火燉2、3分鐘。
第十步
10.好的，嗯，把盤子放進盆子裏。看，這道菜的顏色不錯。我告訴妳，它也很好吃，很有營養。
烹飪訣竅
1.藜蒿最好不要焯水再炒，否則營養成分會流失。2.蓋上鍋蓋煨。壹是讓菊花徹底煮熟，二是讓調料入味。