佐料
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3根胡蘿蔔
佐料
鹽
適量的
大豆
適量的
糖
適量的
水
壹點
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
油炸胡蘿蔔片的做法
1.
準備好必要的食材和調味品。
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2.
胡蘿蔔切片，蔥、姜、蒜切末。洋蔥屬於我愛人的故鄉。我喜歡把蔥切白，還要壹些綠葉，顏色好看(準備的時候發現沒有姜，所以圖中沒有姜)。
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3.
鍋裏的熱油
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4.
將胡蘿蔔炒透。
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5.
加入鹽、醬油、糖、少許水，蓋壹會兒。
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6.
等到果汁差不多開了。
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7.
加入蔥姜蒜末。註意:炒香了再關火。
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油炸胡蘿蔔片成品圖
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烹飪訣竅
最後壹步，很重要的壹點就是要等到蔥姜蒜都香了再關火。