綠豆可以用什麽煮粥？

1，綠豆+小米——解暑暖胃，綠豆味甘涼，有清熱解毒的功效。在夏季或高溫環境下工作的人，出汗多，水分流失多，鉀流失最多，體內電解質平衡被破壞。用綠豆湯補充是最理想的方法，能清熱解暑，益氣止渴，利尿，既能補充水分，又能及時補充無機鹽。但如果腸胃不好，綠豆性寒，此時搭配小米，既能增加粥的潤滑，又能暖胃潤腸。

2、綠豆+南瓜——解暑健脾，綠豆味甘性寒，南瓜性溫，兩者搭配，南瓜的溫性緩解了綠豆的寒性，有助於人的身體健康，防止綠豆的寒性損傷脾胃。

3、綠豆+海帶——除濕熱外，海帶和綠豆壹起食用有清熱解暑、止渴解毒的功效。很多人在夏季可能會出現痱子、濕疹、水腫等熱性疾病，海帶綠豆湯可以在壹定程度上緩解這些癥狀，還有甲狀腺腫、痰熱郁結等。

4、綠豆+陳皮——清熱去火，綠豆可以清肺潤燥，還可以幫助排便，可以解決下半身水腫的問題。壹般綠豆加陳皮，既能清熱去火，又能化痰止咳，還能幫助消化。兩者結合更顯著，陳皮綠豆非常適合容易上火的人。