黑豆瘦肉粥
黑豆瘦肉粥所需材料
主料是大米、黑豆、瘦肉、皮蛋、鹽、調料、蔥花。
黑豆瘦肉粥的制作方法
1.大米、黑豆洗凈，用清水浸泡；瘦肉片；將皮蛋切成丁。
2.註入清水，將大米和黑豆煮至中熟。
3、加入豬肉、皮蛋煮至粥將成，調味。
黑豆瘦肉粥的功效與作用
今天推薦的黑豆瘦肉粥是壹個非常適合在寒冷季節進補的食譜。有補血益氣的功效。不要錯過它。蛋白質、維生素A、維生素E、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、硒、磷、銅、鉀、鋅、鎂含量豐富，黑豆具有補腎補血、抗氧化、防止便秘、健腦益智、美容養顏的功效。這種吃法可以補氣血，滋陰潤燥，還具有和胃的功效，對滋潤和美容有很好的效果，還可以滋補身心，增強體質，美容護膚，還可以緩解貧血。
黑豆瘦肉粥的具體制作方法大家都學過。該方法簡單，營養價值豐富。不僅能促進新陳代謝，還能起到清熱解毒、潤燥除濕、補氣養血、潤膚美容的作用。